甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜,吃到停不下来~

2020年10月06日21:03:08
甜甜辣辣的家常菜,简单又美味,适合做给家里的小朋友吃哦。

用料  

甜椒200克
猪肉300克
5克
食用油10毫升
花椒5克
淀粉8克
3克
酱油6毫升
料酒10毫升
豆瓣酱10克

甜椒炒肉 | 甜甜辣辣的家常菜,吃到停不下来~的做法  

食材准备

将猪肉肥、瘦分开切成丝,甜椒切丝,葱切碎

将肉倒入碗中加淀粉、料酒、酱油搅拌均匀备用

方太电磁灶开至4段中火,锅中加油,放入花椒炒香

转8段中火,先将肥肉放入锅中翻炒,侍肥肉卷曲加入瘦肉一起翻炒

等肉变色时加入豆瓣酱翻炒

倒入甜椒翻炒,直至甜椒变软

加入盐、葱翻炒均匀即可出锅

尽情品尝吧