其实披萨的做法很简单,只要擀好面皮,再发酵好面皮,剩下就交给烤箱吧????
今天分享一款我家孩子超爱吃的—萨拉米肠披萨,加上满满的芝士和配料,口感棒极了!!
今天分享一款我家孩子超爱吃的—萨拉米肠披萨,加上满满的芝士和配料,口感棒极了!!
用料
芝士 | 150克 |
普通面粉 | 180克 |
鲜酵母 | 9克 |
橄榄油 | 10克 |
萨拉米肠 | 几片 |
蕃茄酱 | 2勺 |
玉米粒 | 20克 |
青椒碎 | 20克 |
白糖 | 10克 |
自制披萨0⃣️失败~沙拉米肠披萨,满嘴都是芝士香的做法
1、鲜酵母和水搅拌均匀
2、加入盐和白糖搅拌均匀
3、倒入面粉,倒入橄榄油,用手混合成团
4、一只手按住面团的一端,另一只手用掌根的地方向前搓面团,这样反复揉搓大概8分钟左右
5、把面团尽可能的揉光滑,然后盖上盖子或者保鲜膜,醒发30分钟左右
7、大概醒发1.5到2倍大左右
8、不用揉搓排气,平均分成2份就行。每份揉圆然后盖保鲜膜或盖子松弛10-15分钟
9、取一个面团擀成与披萨盘大小相近
10、把饼底放入披萨盘中,用手指按出饼边,然后用叉子均匀的扎些
11、涂抹一次番茄酱或者披萨酱
12、均匀的撒上一层马苏里拉芝士
美味的披萨就做好啦~
如果你还想做其他口味的披萨,建议按照食谱做,里面一共有57种披萨的做法
像火腿披萨、水果披萨、榴莲披萨等等都有详细步骤
披萨好不好吃得看酱料,附酱料的做法
部分截图
特别是家里有烤箱的朋友一定要利用起来做哟~
需要食谱的可以直接添加我~