经常有朋友问我青豆怎么保存，吃青豆的时节，家里吃吃来不及，因为是自己家种的，就想办法准备点，可以做炒饭、烧煲仔饭用
用料
| 青豆 | 有多少做多少 |
| 水 | 适量 |
如何长久的保存青豆的做法
青豆剥好
锅内烧水，水开后放入青豆焯水一分钟，看时间别过头，一分钟捞出迅速在冷水中冲凉，沥干水份装保鲜袋，冷冻，可以至少吃半年以上
已经装袋好准备冰箱冷冻，如果是明天早上要吃，就前天晚上拿点出来放冷藏，自然解冻，中午或晚上吃，提前二个小时拿出，一定要自然解冻
前几天烧的
昨天炒饭用的
用量最多的就是煲仔饭
虾仁青豆菠萝炒饭
