????网红酸辣柠檬虾????(好吃到允手指)

2020年08月17日10:05:24
夏天来啦,又到了露胳膊露大腿的季节,快来试试这道低脂又美味的酸辣柠檬虾,好吃到允手指哦????

用料  

20只
料酒1勺
小葱2根
生抽2勺
香醋2勺
蒸鱼豉油1勺
白芝麻1勺
白糖1小勺
大蒜3瓣
小米椒3个
香菜1小把
柠檬半个
百香果1个

????网红酸辣柠檬虾????(好吃到允手指)的做法  

准备食材:大虾20只,百香果1个,柠檬半个,大蒜3瓣,小米辣3个,喜欢吃辣的看着加,香菜喜欢吃的可以多加点 。

准备凉拌汁①:2勺生抽、2勺香醋、1勺蒸鱼豉油、1勺白芝麻、1小勺白糖[重口的亲可以适当加点生抽和香醋]

准备凉拌汁②:蒜末、小米辣、香菜、柠檬片、少许清水、百香果

水沸腾后,加大虾(提前处理好虾线)

加小葱、料酒煮沸后,捞出即可,切忌煮太久,虾容易老

捞出过凉水(提前准备冰水更好),更易剥虾壳

剥壳后的大虾加入凉拌汁,充分搅匀,冰箱冷藏30分钟以上更入味哦

低脂又美味的酸辣柠檬虾????就完成啦,肉质Q弹,好吃到允手指,快去试试,真的很简单!凉拌汁还可以用来做酸辣鸡爪, 一样的美味哦????

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