用料  

苹果	2个
鸡蛋	2个
低筋面粉	80克
牛奶	110克
黄油	20克
糖	30克
盐	2克
杏仁片	若干

苹果千层蛋糕•(烤箱版无须泡打粉无须打发)的做法  

分别在碗中放入鸡蛋，融化的黄油，低筋面粉，牛奶，糖，盐，搅拌面糊至粘稠。

苹果切片放入面糊，让每片苹果都沾上面糊，准备一个能放进烤箱的容器，铺上油纸，如果没有油纸，可在容器内刷一层油，再放入沾满面糊的苹果片，把剩下的面糊倒入容器，撒上杏仁片，也可以换成燕麦片。

放入烤箱 170度 50分钟，然后就出锅啦～

切开是这样的～ 很好吃呦～

小贴士

1. 苹果一定要在面糊调好后再切，切完直接放入面糊，否则苹果容易被氧化。
2. 黄油要用无盐黄油，隔热水融化。