嘬了一口朋友的coco芋泥奶茶,之后也就连喝了一个礼拜…
用料
芋泥 | ——————— |
荔浦芋头 | 400g |
紫薯 | 50g |
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炼乳 | 适量 |
赤藓糖醇 | 适量 |
黄油 | 15克 |
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牛奶 | 和芋泥大概3:2 |
芋泥牛奶coco的做法
荔浦芋头和紫薯切块蒸熟
高压锅加水也可
由于我是放在水里煮的,芋头变得柔软湿润,用筷子搅一搅就成泥了。
趁热加入黄油和糖。
我常用的的甜味剂是炼乳或者赤藓糖醇,代糖的甜味有点怪,因此两种中和一下甜度够也较健康。
加入牛奶。
放几块冰!
coco芋泥牛奶去冰不另外加糖get!
很小的时候在啤酒节喝过一款饮品,沙沙的口感很特别,一直怀念到现在之后就再也没喝过了,现在想来或许那就是芋泥混在牛奶里。第一次喝coco芋泥牛奶仿佛遇到故人~
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