银耳出胶比较慢,最少也要两个小时
如果感觉一个小时就出胶了,那可能是水放的少。也可以不加木瓜,或者加点莲子。红枣加的早,颜色会比较好看,味道也会更香甜,
如果感觉一个小时就出胶了,那可能是水放的少。也可以不加木瓜,或者加点莲子。红枣加的早,颜色会比较好看,味道也会更香甜,
用料
银耳 | 一朵 |
红枣 | 二十几颗 |
木瓜 | 半个 |
枸杞 | 几十颗 |
冰糖 | 一块 |
银耳木瓜红枣羹美容养颜佳选的做法
银耳泡一夜后,去除根部,撕成小片。
准备好食材
木瓜削皮,切块
银耳和红枣放入锅中倒入五碗水(一次性饭盒一样大)大火烧开,小火炖熬两个小时后下入木瓜块。继续炖半个小时后,加入冰糖和枸杞,冰糖化开后就可以盛出享用啦。