[导读]:兔肉是美味可口的,没有多余脂肪,吃了不会发胖。美容养颜的肉。兔肉做法很多,每一种做法都非常好吃开胃。
兔肉是美味可口的,没有多余脂肪,吃了不会发胖。美容养颜的肉。兔肉做法很多,每一种做法都非常好吃开胃。
一、用料
主料:兔肉(700克)
辅料:蒜(2瓣) 辣椒(3颗) 生抽(2勺) 蚝油(1勺) 姜(2片) 花椒油(1勺) 麻油(1勺) 葱(1根)
二、制作步骤
1.备好食材
2.蒜辣椒切沫
3.装完备用
4.然后把生抽蚝油麻油花椒油依次加入
5.锅里加水姜放入兔肉
6.加料酒
7.水开后煮15分钟
8.捞出等凉
9.然后撕成条
10.把蘸水和兔肉丝摆盘即可
三、白蘸手撕兔肉成品图
四、烹饪技巧
这是一道家常的白蘸手撕兔肉,开胃下饭。