[导读]:百菜不如白菜,这个季节要多吃白菜。加入鲜虾豆腐 营养丰富。
百菜不如白菜,这个季节要多吃白菜。加入鲜虾豆腐 营养丰富。
一、用料
主料:白菜(适量) 豆腐(1块) 大虾(8只)
辅料:葱姜蒜末(适量)
二、制作步骤
1.准备所有食材 豆腐切块,白菜撕碎,大虾虾头虾身分开,葱姜蒜末
2.起锅油热后,放入虾头煸炒出虾油。
3.放入葱姜蒜炒香。
4.加入一勺酱油
5.加入白菜翻炒
6.加入一勺生抽 一勺盐
7.翻炒白菜
8.加入豆腐块 翻炒 酌情加入适量的水。白菜本身也会出水。
9.转中火炖5分钟
10.加入虾身
11.这就好了
12.出锅
三、白菜鲜虾豆腐煲成品图