用料
| 高筋面粉 | 190克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 耐高糖干酵母 | 4克 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋液（多余蛋液刷面包） | 30克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 黄油 | 25克 |
| 馅料： | |
| 香肠 | 适量 |
| 安佳马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黑胡椒（不喜欢不放） | 适量 |
| 黑白芝麻（随意） | 适量 |
一次性发酵毛毛虫芝士香肠面包的做法
成品
所有材料除黄油外全部混合均匀，揉面3分钟
加入黄油揉5分钟
轻松出膜
均分6个醒发15分钟
切香肠，撒现磨黑胡椒
整形
整形，口封住，不让芝士融化流出
摆放好，拿去38度环境发酵，湿度70%，我放一碗热水
发酵好的面团，刷蛋液，撒芝麻，请不要粗暴，温柔对待它，不然后果就是它生气了????不长大
提前预热烤箱180度，烤20分钟，上色盖锡纸，隔日吃，无需预热烤箱，喷水烤5分钟即可
美吗？自然谷物香味
烘焙美食交流群，广告勿扰，谢谢
