译自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/853401

用料  

鸡蛋	1个
香肠	1根
盐。胡椒	适量
水	少许
牙签	1根

心形煎鸡蛋的做法  

如右图，将香肠切开

向外翻转成心形，用牙签固定住

中火，放到平底锅上煎10秒左右

小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐

加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。

完成，刚好是半熟的煎蛋！！   (^O^)