熊熊特别爱吃炸薯条，总去店里买那真的是不划算的，今天做可以储存的炸薯条，想吃自己炸，隔着屏幕都能感受到的酥脆，做很多，存起来，随时炸，趁热吃，绝了！

用料  

大大的土豆	3个
淀粉	适量
盐	适量
胡椒粉	适量

炸薯条的秘密，花一份钱吃十份KFC的做法  

大大的土豆三个

切成均匀的小条，顿时满满的商业感和外卖感就有啦

???? 薯条的秘密①：切成条之后要放水里泡出多余的淀粉，如果时间允许就多泡一会儿

???? 薯条的秘密②：热水里放两克盐，把薯条煮到变色。

???? 薯条的秘密③：焯水的薯条冲凉水，控干。

???? 薯条的秘密④：用充分的时间放在通风处晒干。

????薯条的秘密⑤：把薯条装进有淀粉的保鲜袋，摇匀，多余的薯条直接冷冻储存

????薯条的秘密⑥：油温要高，中火养炸五分钟，大火复炸三分钟，隔着屏幕都会感到酥脆可口

????薯条的秘密⑦：趁热撒入盐和胡椒粉，油温很高所以薯条并不会吸油

细节图一

细节图二

成品图一

成品图二

成品图三

小贴士

【视频过长这里发不下，感兴趣的宝宝去微博@小熊熊的日食记，看同款视频，更详细，更具体】

多做一些存起来吧，做一次可以吃很多次的，更过瘾，更香脆，更省钱，你值得！