20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿

2020年08月18日10:50:34
夏日的广州,最爱一杯冻柠茶。

用料  

立顿红茶3包
白砂糖300克
薄荷叶若干
柠檬1个

20元一杯的冻柠茶自己做,还是那个味儿的做法  

开水泡立顿茶包,颜色浓郁后,趁热放白砂糖(或者蜂蜜),个人觉得白砂糖更好,因为柠檬的酸度会中和甜度,所以糖一定要多放,不然味道很淡。

柠檬切片去籽,籽会很苦,一定要去干净。

糖完全融化后放入柠檬片,用搅拌棒戳戳柠檬,让它出味儿。

家里种的薄荷叶(如果没有,上述步骤就完成了,放冰箱冷藏,喝的时候放纯冰块也可以)

冰上薄荷叶冰块

冻好的薄荷冰块(可以放一个星期没问题,依然新鲜)

倒一杯,放上冰块,凉滋滋的味道,酸甜中透着茶涩,夏日常备饮品。

小贴士