平底锅版小甜品万能面糊(可以做松饼,车轮饼,提子饼...下午茶轮番上,无需烤箱)

2020年08月18日10:50:39
这款万能面糊可以制成多种小甜品,只用平底锅就能完成,发挥你的想象吧

用料  

普通面粉50克
全蛋液30克
牛奶35克
泡打粉1克
0.5克
细砂糖6克
5克

平底锅版小甜品万能面糊(可以做松饼,车轮饼,提子饼...下午茶轮番上,无需烤箱)的做法  

面粉+糖+泡打粉,混匀

鸡蛋液+牛奶,混匀

蛋奶液加入混合粉中,搅拌均匀成面糊

在面糊中加入油,搅拌混匀,万能面糊就好啦,接下来就可以自由发挥了。

平底锅中高火预热,倒入面糊,制得原味小松饼;

面糊中加入香蕉泥,制得香蕉味小松饼(这个超级好吃,强烈推荐)

加入葡萄干,平底锅中高火预热,面糊倒入磨具中,定型后,脱模翻面,制得葡萄干小饼

还可做成车轮饼