减肥期耐吃小零食【全麦肉桂芝麻普雷结】无糖减脂饼干_家常菜菜谱

2020年08月19日19:59:03

肉桂、黑胡椒、奇亚籽、芝麻的香味混在一起不要太好吃！吃完一根嘴里唇齿留香，加上黑胡椒带来的微麻口感，太微妙的搭配！
这个是咸口的，喜欢甜甜的也可以把盐换成糖做成甜口
可替代成分：黑全麦粉可换成中筋面粉，奇亚籽和换成黑芝麻
肉桂粉、泡打粉没有可不放但会影响风味，不放泡打粉影响脆度

用料

除水、油以外全部材料称入碗中

缓慢加入水后搅拌至这个状态加入橄榄油

揉团至这个状态，不要过度揉面团哦

盖保鲜膜室温30分钟

擀成长方形面饼状，0.3cm厚左右

预热烤箱165度，切成细条

掌心揉成上下均匀的细圆柱体

烤盘垫硅油纸（我用的可反复使用的硅油布，某宝艘关键词就能找到）

入烤箱，165度烤25分左右，时间根据自己烤箱状态和饼干厚度来定，首次烤守着烤箱别烤糊

出炉凉晾，不吃的可以放高一点的杯子里储存。因为水分不多，在干燥的北京冬天可以保存很久