用料
口蘑 | 1斤 |
香葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半小勺 |
水淀粉 | 适量 |
快手 减脂 素烧口蘑的做法
口蘑用小刷子刷干净菌盖,切片。
先炒香蒜片
倒入口蘑,翻炒1分钟
炒到微微出水
加生抽、白糖炒匀
炒到出很多水了,熟了,加盐
出锅前加香葱
加一些水淀粉勾个薄芡
汤汁浓稠,可以出锅了
漂亮
来吧,上桌了
口蘑 | 1斤 |
香葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 半小勺 |
水淀粉 | 适量 |
口蘑用小刷子刷干净菌盖,切片。
先炒香蒜片
倒入口蘑,翻炒1分钟
炒到微微出水
加生抽、白糖炒匀
炒到出很多水了,熟了,加盐
出锅前加香葱
加一些水淀粉勾个薄芡
汤汁浓稠,可以出锅了
漂亮
来吧,上桌了