我用的是比大拇指略粗的细长小青椒，不太辣，但是很清新，而且基本不用什么调料，炒出来的味道就很赞。
用料
| 青椒 | 25个 |
| 瘦肉 | 一小块 |
| 黄豆酱 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
不放盐的肉末炒青椒的做法
青椒切成这种圆圈圈就行，这张照片拍花了????
肉切成小丁
准备半勺黄豆酱，可以用一点清水稍微稀释。
锅中放油，烧热，先炒肉丁，肉丁收紧之后就可以下青椒，继续翻炒，等青椒的表皮稍微干裂的时候，就可以下黄豆酱，下生抽，继续翻炒。这时候如果锅中有点干，可以加一点点清水。
轻松出锅。太好吃了！肉末搭配青椒，口感不能再棒了！
