快手减肥早餐—无奶油版 蘑菇浓汤

2020年08月19日20:40:21
减肥期间想喝浓汤但不想摄入过多奶油和碳水

那就用健康的土豆和奶粉和代替奶油和面粉
橄榄油代替黄油

虽然不正宗口感依旧顺滑

用料  

口蘑7个
土豆1个
洋葱适量
奶粉(或牛奶适量
培根(或香肠(可不加)
橄榄油(或黄油适量
盐黑胡椒百里香适量

快手减肥早餐—无奶油版 蘑菇浓汤的做法  

准备好食材 切块 (培根香肠可根据自己需求加或不加 洋葱是关键

锅内倒入适量橄榄油(黄油口感更好)翻炒洋葱 培根 口蘑

炒到食材变软 期间可加少量奶或水翻炒

倒入土豆 加牛奶或奶粉(更推荐牛奶➕奶粉 奶香味更重 奶粉可以根据自己口味多加)

大火煮开后转小火焖至土豆变软 大约十分钟左右

用手持搅拌机将食材打碎 没有手持搅拌机也可倒入破壁机中打碎

煮熟的土豆很快就打成浓汤

根据自己口味加盐 黑胡椒 百里香等调料

小贴士

橄榄油和蘑菇非常搭
并且比黄油更健康

一定要先炒洋葱
浓汤的精华
加了炒过的培根更香浓

正宗版的浓汤用了奶油和面粉
此为减肥解馋版
香浓程度比不上正宗版但是非常适合减肥期间解馋