减肥瘦身好吃不胖！

用料  

藕	一节
牛肉	200克
葱姜	适量
鸡蛋	2个
淀粉	适量
盐，白胡椒粉	适量

无油藕夹（空气炸锅）的做法  

藕切片，一对对摆放备用。

牛肉切末，放黄酒、葱、姜、盐、生抽、老抽、五香粉淋上一些食用油拌匀备用

两个鸡蛋，几大勺小麦淀粉（面粉也可），一点盐和胡椒粉搅拌浓稠。

空气炸锅200度预热10分钟，藕夹单面挂浆炸10分钟

单面成型再夹出裹上面糊继续炸10分钟。

不够脆可以自行调整炸的时间

小贴士

锅里垫上油纸容易清洗

面糊制作~淀粉面粉都可以

单面炸定型再翻面挂浆继续炸，双面一起炸容易糊在锅底。