用料
牛肉 | 250克 |
西红柿 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
茄汁牛肉丸的做法
牛肉馅加酱油、糖、淀粉拌匀,搅拌摔打至上劲。
起锅热油,洋葱切小块,中小火炒香。喜欢吃辣的可以加点小米辣。
下番茄块炒至出汁。
加入蒜蓉酱/番茄酱翻炒,没有就不加。加少量盐,加入适量清水煮沸。
牛肉搓成丸子下入锅中。盖上中小火慢炖。(约十分钟)
开盖,撒入灵魂→香菜碎!(家里没香菜了,撒的葱粒,果然逊色)
我好棒d( ̄▽ ̄)b
牛肉 | 250克 |
西红柿 | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
牛肉馅加酱油、糖、淀粉拌匀,搅拌摔打至上劲。
起锅热油,洋葱切小块,中小火炒香。喜欢吃辣的可以加点小米辣。
下番茄块炒至出汁。
加入蒜蓉酱/番茄酱翻炒,没有就不加。加少量盐,加入适量清水煮沸。
牛肉搓成丸子下入锅中。盖上中小火慢炖。(约十分钟)
开盖,撒入灵魂→香菜碎!(家里没香菜了,撒的葱粒,果然逊色)
我好棒d( ̄▽ ̄)b