【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血

2020年08月19日20:57:17
坐月子哺乳期的时候要摄入比平时更均衡全面的营养,鸡蛋富含蛋白质、钙、铁等微量元素,做成水煮蛋也更容易吸收和消化。 酒酿含有一些酶类蛋白质及还原糖类,有健脾开胃的功效。喝起来暖胃暖身感觉气血通畅。

除了日常饮食摄入营养,可以选用专门为备孕、孕期、哺乳期调配的妈妈奶粉,比如美素佳儿妈妈奶粉。一杯就含有叶酸、DHA、钙等十几种营养物质,不添加蔗糖,口感清淡不腥,为哺乳期妈妈提供更全面的营养。

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用料  

鸡蛋2个
红糖1小块
酒酿一小勺
红枣5-6粒
枸杞6-10粒
生姜2片
牛奶
美素佳儿妈妈奶粉4平勺
40度温水180ml

【营养月子餐】红糖酒酿鸡蛋-补气血的做法  

准备好全部食材。

准备一个小奶锅倒入半锅水,水沸腾后加红枣、姜片、红糖一起煮水。

水沸后转小火煮10分钟,煮出红枣姜汤水的香气,超暖的。

敲入鸡蛋。

转中火煮鸡蛋,煮蛋白凝固。

加一把枸杞。

加一小勺酒酿,再次沸腾后即可关火。

超级快手的红枣酒酿鸡蛋搞定!

可以根据你的喜好煮溏心蛋或全熟蛋。

在熬糖水的时候可以准备冲泡奶粉啦!先准备180g约40度的温开水,倒入4平勺奶粉搅拌均匀即可。

从备孕到孕期我每天都会喝一杯牛奶,我选用的美素佳儿妈妈奶粉,可以从备孕吃到哺乳期,它包装有别于传统奶粉罐子,表面是密封盖有助于奶粉防潮,打开盖子有专门放置奶粉量勺的净置架,奶粉量勺一平勺约9g乳粉,精确配比好吸收。

女生在怀孕和哺乳期的时候比平时更需要摄入全面均衡的营养,美素佳儿妈妈奶粉是专门为备孕、孕期及哺乳期特别调配的营养奶粉。一杯牛奶含有十几种营养元素,如叶酸、DHA、钙等。口感清甜不腻,孕期口味变化也不会觉得有奶腥味。关键是不添加蔗糖,孕期和哺乳期喝也不担心发胖问题。

有蛋有奶的早餐,营养均衡。

小贴士

1. 红糖根据自己的喜好可以增减,煮红糖水可以少加一点红糖,尝一尝味道再酌情添加,不建议吃太甜,因为酒酿也是有甜味的。
2. 建议做全熟蛋,如果要吃溏心蛋一定要买来源安全,最好是可以生吃的那种鸡蛋做溏心蛋。
3. 哺乳期建议用酒精度数低的酒酿,酒量小的就少放点,多煮一会儿,让酒精挥发些。吃酒酿蛋最好四小时内不要哺乳。孕期最好不要摄入酒精,可以不放酒酿。