桃的泪、卿的美
用料
银耳 | 半朵 |
百合 | 20克 |
桃胶 | 20克 |
水 | 500克 |
桂圆 | 15克 |
红枣 | 2颗 |
枸杞子 | 适量 |
冰糖 | 40克 |
有种泪吃了就变美:桃胶的吃法,简单不贵一看就会,桃胶银耳百合羹的做法
银耳、桃胶、百合冷水泡发,银耳一般2-3个小时就泡发好了,百合和桃胶需要久一点时间,所以通常我把三种都泡一夜,就不需要看时间了。泡发好的桃胶完全没有硬心了,软软的,挑出杂质,洗三遍,滤掉水分,银耳泡发好去掉根部剪成小朵,百合洗干净,桂圆大枣不需要泡发,洗干净即可;
我是用电饭煲来煮的,省事简单不用看锅~所有食材摆进电饭煲,加入500毫升左右的水;
电饭煲煮粥程序走两遍;
煮好后加些枸杞子,好好吃~