我们家最经常做的甜品，方法简单，味道好，还不会胖，听说1碗＝30张面膜哦！

用料  

银耳	3朵
莲子	5克
红枣	5颗
冰糖	看个人喜好
枸杞	10粒

银耳莲子羹（内????出胶方法哦）的做法  

银耳提前3小时泡发，去掉底部，洗净后撕碎（越碎越容易出胶）然后泡发莲子、枸杞、红枣

电饭锅（或者养生壶、高压锅都行）里放入银耳，加水，熬出胶（可以用筷子快速搅拌 20秒，可以快速出胶）

大约10～20分钟后，加入莲子、红枣、枸杞、冰糖煮熟

然后就好啦！！

小贴士

1、下锅100℃的时候可以用筷子搅拌 20秒，才能快速出胶
2、没下锅前，撕得越碎，越好吃