美容养颜的银耳桃胶燕窝羹

2020年08月21日05:53:33
最近网络充斥着太多的负能量
不是出轨就是离婚
不是自杀就是虐杀
还有家暴和猝死……

2019就要过去了
希望大家都好好的????????

用料  

燕窝1盏
银耳1/4朵
桃胶4粒
皂角米10粒左右
雪燕4-5粒
黄冰糖适量
红枣4颗去核切片
枸杞6粒

美容养颜的银耳桃胶燕窝羹的做法  

需要泡发的食材:燕窝、银耳、桃胶、皂角米、雪燕。把这几种食材放入一个大碗中,倒入纯净水,水要多一些,因为食材泡发后会大好几倍。我一般都是晚上睡前泡,第二天在用,这样食材泡发状态会很好,煲半个多小时就能很粘稠

银耳和燕窝泡发后的状态

桃胶和雪燕泡发后的状态(忘了拍皂角米,下次补上)

手动去除泡发食材里的杂质,然后用净水冲洗两遍,把食材放入养生壶的燕窝盅里,再放入红枣和枸杞,倒入纯净水,水量要高于所有食材

我的食材放的比较多,燕窝盅比较小,所以做的时候没有盖盖子,怕淤出来,水开了以后我才把盖子盖上的

选择燕窝档,开始加热

40分钟后就已经很粘稠了,我又继续保温了2个小时左右,盛出来的时候可以看到很明显的胶质,满满的胶原蛋白啊

颜色很讨喜,越看越喜欢

满满一碗胶原蛋白

我喜欢浇上常温的牛奶,那味道真的太香了