32岁才开始吃燕窝,希望还不算晚哈????
来来来和小仙女们分享下我的泡发步骤????一起美美哒????
2、燕窝放在冷藏室保存(最好不要超过5天)隔一天一吃,或一周吃2.3次;
3、燕窝在泡发、炖煮、装瓶过程中所用的器皿还有手,不要沾到油;
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用料
纯净水 | 适量 |
燕窝 | 1盏 |
冰糖 | 2-3粒 |
大枣 | 4颗 |
燕窝泡发的做法
取一盏燕窝放在玻璃或瓷碗里,加纯净水直到水末过燕窝;泡发时间需2小时,中间换一次水;
燕窝变软,将其撕成细条状,并摘去细毛后用清水冲洗几遍即可;
燕窝放入炖盅锅中隔水炖煮30分钟(先大火待水开转小火),用纯净水稍稍末过燕窝即可(喜欢吃稀一点的可以水稍微再多些,但是也不能太多哦),放入枣,在炖煮结束前5分钟放入冰糖(枣就很甜,如果不喜欢吃太甜的话,可以少放些冰糖);
炖煮结束,晾凉;
打开之后,枣香味扑鼻,颜色看起来很有食欲哦;
铛铛铛铛!
装瓶,大功告成喽✌
小贴士
1、燕窝需早起空腹或晚上临睡前服用;2、燕窝放在冷藏室保存(最好不要超过5天)隔一天一吃,或一周吃2.3次;
3、燕窝在泡发、炖煮、装瓶过程中所用的器皿还有手,不要沾到油;