朋友年前从安岳带回的鲜柠檬，防疫宅家就是各种消耗家里的食材，柠檬膏清热润肺、开胃润肠，那就做起来吧……

用料  

柠檬	1kg
黄冰糖	1.5kg

最简单的柠檬膏的做法  

柠檬清洗干净并晾干水分

隔水炖锅清洗干净

黄冰糖用刀背砸碎。                                              （我晚上砸的，估计楼下阿姨心里骂我千百遍），我是特殊时期不能出门，京东到家送货上门，特意给我挑选的大块头????。                        SO：大家买的时候可以直接买小颗粒的

刀背都敲出缺口的感觉????

柠檬切片

柠檬片去籽

炖锅内一层柠檬片一层冰糖…

最后一层铺上冰糖，盖上保鲜膜隔水炖。

隔水炖12小时后的成品????。                                         两三片柠檬➕一勺膏兑水，想想就已经流口水了????