备孕月子汤-花胶鸡汤

2020年08月21日06:40:02
花胶对女人的子宫及皮肤极好,有能力的可以多食

用料  

花胶2根
虫草花1把
铁棍山药片一把
海底椰1把
羊肚菌2根
5片
适量

备孕月子汤-花胶鸡汤的做法  

花胶泡发-花胶加姜入沸水汆烫十秒捞出放入冷水中浸泡一夜,水中可加姜/白酒/料酒/黄酒去腥

肉类(瘦肉、鸡肉均可)焯水,羊肚菌泡发,洗净沙土,泡发水留下备用

将泡发好的花胶及其他材料及几片姜加入砂锅中,加羊肚菌泡发水澄清部分,炖煮2小时

出锅前加盐调味