这汤简单易做,而且含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
用料
猪肝 | 100克 |
瘦肉 | 250克 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)的做法
准备好材料
猪肉冲洗一下备用,然后处理一下猪肝,猪肝切片冲洗过水几次,洗到水变清就可以了
然后把猪肝和瘦肉都切小块,用刀剁成肉碎
准备三块生姜(有助去腥味),把所有材料放入慢炖锅里,加入4碗水炖2小时就可以出锅了。
好香的肉汤出锅了,加入适量的盐……就可以喝了????????
????????好好喝