芒果牛奶冻(吉利丁片)

2020年08月22日22:25:33
终于买到了吉利丁片
小试牛刀一下

用料  

牛奶250克
芒果1个
吉利丁1片
白砂糖适量

芒果牛奶冻(吉利丁片)的做法  

准备好食材,芒果切块,吉利丁片冷水泡软

牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,2分钟左右,加泡软的吉利丁片,搅动化开即可

混合后的牛奶,倒入芒果里面,放凉后放入冷冻层1小时或冷藏3小时

OK了

小贴士

notes
1.吉利丁片我用的展艺的,一片5g

2.芒果要切小一点,我这个有点块大了

3.我的芒果熟透了巨甜,所以没有放糖,可以根据自己口味在牛奶加热的时候加糖