用料  

黄油曲奇饼干????的做法  

黄油提前放室温软化，加入糖粉、盐用硅胶刮刀翻拌均匀

再用电动打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅，微微发白的状态，再分两次加入搅拌均匀的全蛋液，用电动打蛋器充分搅打均匀

低筋粉和泡打粉混合均匀后，分两次过筛到盆里，用刮刀翻拌均匀

用手揉成团

包上保鲜膜放冰箱冷冻10-15分钟

冻好后，拿出面团放在硅胶垫上，压扁用擀面杖擀成厚薄适宜的面片，用模具压出形状

美美哒????

轻轻的放入烤盘，间隔一定距离

配方可以做两盘，160度预热烤箱，160度烤15分钟左右

出炉啦☺️

装盘拍个照????

这套模具做出来的饼干????颜值高，炒鸡喜欢????

香香脆脆非常好吃????吃不完的可以装袋密封保存，放几天都是脆脆的

包装一下，美美哒????

小贴士