炎炎夏日怎么可以少得了黄瓜，教你黄瓜超级简单做法～

用料  

黄瓜	3根
小米辣	3只
大蒜	1头
花椒	适量
大料	适量
生抽	4勺
老抽	1勺
香醋	4勺
白糖	1勺
耗油	1勺
盐	适量

夏日爽口腌黄瓜的做法  

1⃣小米辣，大蒜切块

2⃣黄瓜洗干净，去瓤，切条，加盐，腌制15分钟

3⃣调个秘制料汁

4⃣热油下花椒大料，蒜片，小米辣，炒半分钟

5⃣黄瓜挤出水分，将炒好的调料和调好的料汁浇在黄瓜上，搅拌均匀，腌制一晚。