细说家常炖排骨用料 大棒骨猪排骨料酒生抽老抽白糖冰糖葱姜蒜八角花椒草果桂皮香叶干辣椒1、2颗 家常炖排骨的做法 骨头放进清水浸泡约半小时,以出血水(如果没时间,这步也可省略),葱切段(香葱打结),姜去皮拍松,蒜约1颗,八角2颗,草果1、2颗,其余香料均少许备用骨头冷水下锅,烧开,煮出浮...
隔壁小孩馋哭了的卤牛肉
健身以来吃的最多的就是牛肉,如何让牛肉好吃又方便呢,就是卤!卤几斤放着,没啥可吃点时候就吃卤牛肉,增肌又顶饱!冬天来啦赶紧卤一锅香喷喷的牛肉吧用料 牛腱子肉(金钱)1000克生姜三四片八角一两个桂皮两三块花椒一小把草果两三个香叶三四片陈皮三四片罗汉果小半个干辣椒三四个冰糖一块小葱三四根打结老...
腊味蛋炒饭
有谁没吃过妈妈的蛋炒饭?又有哪个孩子不曾痴迷于一份妈妈牌的蛋炒饭?一口锅,一把铲,伴随着锅碗瓤盆的奏鸣曲,粒粒晶亮的饭粒在锅中跳跃,飞舞……童年的记忆中,这该是最熟悉的场景了。双职工家庭的孩子,中餐是经常吃炒饭的。胸前挂着把家门钥匙,放学后自己开锁进门,边做功课边等大人回家。父母们很辛苦,中午的时间...
自制猪肉香肠,全部天然食材
不用任何添加剂,全部天然材料用料 肉430克盐6克淀粉20g糖10克蜂蜜10g黑胡椒3g白酒2g冰水40克肠衣1米 自制猪肉香肠,全部天然食材的做法 猪肉多一半绞肉馅,少一半切0.8mm的方丁。如果追求大肉口感,肥肉绞馅,瘦肉大块亦可。调料一次放入。黑胡椒分量小,电子秤可能没反应。1档...
超快手甜甜圈(绝对让你惊艳的松软版)
????????????试过好多方,烤箱版的容易发硬,瓷实,为了给小宝老师送礼物,多次尝试,终于得到松软口感得美味甜甜圈。❤️简单操作,懒人最爱???? 简单到不能简单得操作步骤,味道口感一流,我是吃货,我懂得????????此方为12个甜甜圈????量!????????????????????????粉类过筛‼️黄油是融化后的液体状态‼️1.所有材料混合好装裱花袋即可,没有...
木须肉
这个菜的搭配营养很均衡,有肉有蛋,有木耳还有黄花菜,还有蔬菜。特别适合学生吃,因为这个黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特...
平底锅迷你披萨
平底锅迷你披萨,1个直径10厘米的小披萨,小朋友也可以吃~用料 面粉一杯半盐少许糖少许蛋黄一个酵母水适量温水鸡腿肉丁适量基围虾丁适量洋葱适量青椒适量胡萝卜适量蘑菇适量番茄酱适量奶酪片适量 平底锅迷你披萨的做法 1杯半面粉,少许盐和糖,(可再加一个蛋黄),适量酵母水+温水,一起揉匀成面团...
蔬菜????猪肉鸡蛋卷
用料 鸡蛋2个猪肉适量盐适量菠菜或者西兰花????5朵 蔬菜????猪肉鸡蛋卷的做法 准备好材料菠菜或者西兰花下水焯一下后捞出剁碎备用鸡蛋摊成饼铺开,猪肉放酱油、盐,(可以加点葱,鲜菇粉)调味,平铺在蛋饼上菜也铺好上火开水后中火蒸20分钟晾凉后切开好啦,开动叭...
简洁儿童蛋糕图鉴
儿童的蛋糕,首选简洁,所以就尽量少色素。然后我不喜欢很多不能吃的那些装饰,看着好看,然后插牌什么的一取,就不好看了。然后呢,我也是个新手,所以会尽量简单一点用料 蛋随便牛奶随便面粉随便 简洁儿童蛋糕图鉴的做法 1234567...
网红店同款「日式红薯慢炖猪肋排」
之前在一家日式小店吃到了这个菜,简直是下饭神器,赶紧回家复刻一下!用料 红薯1个猪肋排400g秋葵2根西兰花10小朵生抽5勺老抽2勺小米椒2个水1.5碗盐少许料酒1勺 网红店同款「日式红薯慢炖猪肋排」的做法 红薯切块,稍微大一点,煮酥就化了~秋葵和西兰花水里烫一下,秋葵切片,小米椒切片...