???? 我来手把手教你做咸蛋黄肉粽喽，㊙️咸香软糯一次成功‼️ 端午节马上到喽，时间过得好快????????吃父母包的粽子长大到成家，也应该让父母尝尝我们的手艺了❗❗用料 糯米500克咸蛋黄10个偏瘦五花肉半斤粽叶适量 手把手教你做咸蛋黄肉粽㊙️咸香软糯一次成功‼️的做法 肥而不腻，一口满足1⃣️五花...
《Tinrry下午茶》教你做冰晶粽
我想你们也没耐心看完下面的提示、 糊化不了朋友，参考以下两种方法1、改为温水开木薯淀粉，就是指冲入木薯淀粉的水换为温水，所谓温水那就是40多度的水，用手摸上去是刚好热的，不烫手，想要知道为什么的，那就看下面的内容，谢谢！2、木薯淀粉增加为120克温馨小提示： 木薯淀粉的糊化温度是59度到70度，当加...
零厨艺电饭煲版粽子‼️一小时完成
端午节快到了，想吃粽子，想起祖宜的这个极简单的粽子食谱。不需提前泡糯米，六点下班七点就能吃上，步骤比想象中要简单许多，味道却非常好。表白一下祖宜，她的食谱都简单易做，照片也不会拍得像广告图一样为了追求完美而失去真实。她的三本书《厨房里的人类学家》《简单·丰盛·美好》《其实，大家都想做菜》我全部看过，...
肉粽
家里有个喜欢吃肉的娃用料 糯米1500克老抽适量白糖20g粽叶24片棉线24根腌肉：五花肉3斤老抽适量 盐适量 糖适量 生抽适量 肉粽的做法 肉粽肉切大块，加入调料提前腌好（我一般上午腌肉下午包，或者隔夜保鲜淹一晚上）粽叶放锅里加水漠过粽叶，大火煮开多煮一会。煮好的粽叶放洗菜盆挨张洗干...
端午咸肉粽
用料 肥花肉糯米粽叶红豆花生眉豆瑶柱冬菇咸蛋黄盐糖五香粉料酒咸水草 端午咸肉粽的做法1(第一日准备工作) 豆类洗净浸泡一晚备用，最少也得4小时以上糯米同样洗净泡一会，我这个是做生炒糯米饭用那种特别软糯可不花长时间去泡。不过也特别贵要3.5元一斤。如果是用普通糯米最好也能泡一晚肥花肉洗净切...
北方口味.豆沙红枣三角粽.新手易学
用料 新鲜粽叶50片豆沙1包糯米3斤红枣10颗水大量 北方口味.豆沙红枣三角粽.新手易学的做法 糯米泡2小时，清洗干净备用。准备好豆沙（可以搓成丸子），红枣洗净去核。新鲜粽叶一条条洗净。包粽子，两片两片地包，粽叶剪掉头尾，毛边对毛边裹出一个雪糕筒，头部的叶子要高出很多很多（具体包粽子教...
棕子新吃法
家里有肉棕子，熟透的香蕉，就想换个吃法，做起来好吃就分享一下。用料 鸡蛋1个肉棕子2个熟透的香蕉1根蕃茄酱适量（装饰用） 棕子新吃法的做法 冷藏的肉棕子切成小块，香蕉切成小块，鸡蛋打成蛋液。每个小块棕子在蛋液碗里滚上一层全蛋液，上面放小块香蕉，放进烤盘。烤箱没有预热直接放进去上下火18...
肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道
用料 糯米4斤红豆绿豆1斤五花肉1斤棕叶2扎（8两左右）油盐适量胡椒粉适量蚝油适量 肇庆棕子简单的材料做出家乡的味道的做法 红豆绿豆提前一晚浸泡，五花肉也是提前一晚切好加适量盐，油，蚝油，胡椒粉放冰箱腌制一晚入味，第二天早上把糯米浸泡3小时，把粽叶和扎粽子的绑带放锅里加水没过粽叶煮开后...
妈妈牌广式咸粽子
在外面读书念念不忘的我妈的粽子在外面买的都不如我妈裹的粽子扎实、香、满足、五花肉肥的部分融化渗入糯米里已经不能用言语来表达我的喜爱用料 糯米适量红豆少量虾米适量绿豆适量咸蛋黄适量猪肉适量栗子适量腊肠适量花生适量 妈妈牌广式咸粽子的做法 因为我家里的粽子量比较大，所以就不给出具体的分量，...
传统端午粽子
端午节要到了，在老家和妈妈一起包了家乡传统粽子，用料非常简单，但是粽子味道独特，是小时候记忆中的味道。用料 糯米适量粽叶适量红枣适量棕叶子适量清水适量 传统端午粽子的做法 把粽叶放入锅里，倒入清水沫过粽叶，水煮沸腾，10-15分钟， 中间反面两次。煮好的粽叶捞出，用清水洗干净备用。把米...