馋了两天的紫菜包饭,疫情期间让超市送货上门的材料,如果个人喜欢可以加入烫好的青菜,或者辣白菜、肉松之类的~ 本人独爱金针菇紫菜包饭❤️









2、卷好放置一旁软的时候更好切????
用料
米饭 | 适量 |
紫菜 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
金针菇咸菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
香油 | 适量 |
油 | 少量 |
紫菜卷饭的做法
鸡蛋打散,锅加油,摊成饼

胡萝卜去皮切条、香肠切条,锅加少许油煎熟

黄瓜去皮切条,蛋切条备用

刚焖熟的米饭加入香油、芝麻、少量盐拌匀

用饭勺将米饭平铺在紫菜上,轻轻压匀

将各种配料均匀铺上,尽量铺在下面一些,但要留有余地,这样方便卷

边卷边轻轻压紧,防止散开

用锋利的刀切开

享用吧❤️

小贴士
1、紫菜卷饭比平时吃的饭会费一点,你可以稍微多焖一点点????2、卷好放置一旁软的时候更好切????