孩子小时候经常做寿司,后来工作繁忙没有时间做!但是无论是孩子还是大人都忘不了寿司的美味!感谢疫情期间给我太多做美食的时间!让大人孩子邻居都吃到了我做的寿司!今天做了三种寿司各取所需!
用料
鸡蛋 | 3个 |
寿司醋 | 三勺20克 |
黄瓜 | 半根 |
素火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 3克 |
米和糯米 | 半碗 |
方火腿肠 | 半根 |
肉松 | 小袋30克 |
寿司吃了少了不够!的做法
准备寿司海苔!
准备胡萝卜、黄瓜,去皮!
准备一小袋肉松!
方火腿肠用四分之一!
准备齐善素火腿肠!
寿司醋20克
大米糯米蒸软点!
胡萝卜切丝,开水烫两三分钟!
黄瓜,火腿肠切丝!
锅里放底很少很少油!
鸡蛋液放少量盐!放入部分鸡蛋液
摊成鸡蛋饼!
一共摊四个放在盘子里!
切成丝!
把海苔放在竹席上!
把寿司醋放入米饭里!把米饭摊开放上火腿肠、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝!
卷好了!
再做肉松寿司,同样的料加入肉松即可!
闺女爱吃这两种口味:番茄酱和沙拉酱!!
这是肉松的!
这里是三种口味拼盘!
这是素火腿肠口味!