味道还是挺像外面卖的，感觉很成功

用料  

海苔	1片
米饭	0.8碗
白醋：糖：盐	6：3：1
黄瓜	少许
蟹柳	1根
鸡胸肉	少许
沙拉酱	少许
胡萝卜	少许

自制寿司的做法  

蟹柳煮熟，切片放凉备用

黄瓜去囊切丝放置（去囊是为了减少水分）

胡萝卜切片备用

鸡胸肉切片备用

米饭少放点水，煮熟

米饭煮熟后加入（类似于寿司醋的味道=醋：糖：盐=6：3：1），搅拌后放凉

放海苔，米饭，胡萝卜，黄瓜，鸡肉脯，蟹柳等喜欢吃的材料。开始卷寿司。喜欢沙拉酱的可以卷后放上沙拉酱，制作完成。

小贴士

1.寿司醋=加糖盐醋
2.饭要凉了再用