最爱的酱是青酱 最爱的面包是贝果 最爱的肉是鸡肉
所以 有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治
所以 有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治
用料
青酱材料 | |
罗勒叶 | 60g |
松子 | 60g |
橄榄油 | 150ml |
大蒜 | 4瓣 |
帕玛森奶酪 | 50g |
盐 | 2g |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
三明治材料 | |
贝果 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
柠檬汁 | 适量 |
海盐 黑胡椒 | 适量 |
青酱鸡胸肉贝果三明治的做法
罗勒叶摘下 洗干净 略甩干水分 和大蒜一起放入料理机
慢速多打磨几次
帕玛森奶酪现刨 盐 黑胡椒 橄榄油 一起加入 打磨
橄榄油 黑胡椒 盐 可以分次加入
如图状态 可以挤一小勺柠檬汁
加入松子 不喜欢吃松子的也可以加核桃 加核桃的青酱也很香 继续打磨 看情况适量加盐 黑胡椒 橄榄油 调味
贝果切开 抹青酱
鸡胸肉提前煎好
做法 鸡胸肉切薄片 少许盐抹一抹 平底锅干煎 煎熟后洒一点黑胡椒就好
再铺煎蛋和牛油果
牛油果上撒海盐黑胡椒和柠檬汁
盖上另一片贝果
压一压 直接吃
也可以放入烤箱160度烤3分钟再热吃
烤脆的贝果切开 比较方便食用