青酱鸡胸肉贝果三明治

2020年09月05日14:49:08
最爱的酱是青酱 最爱的面包是贝果 最爱的肉是鸡肉
所以 有了这款人气最高的青酱鸡胸肉贝果三明治

用料  

青酱材料
罗勒叶60g
松子60g
橄榄油150ml
大蒜4瓣
帕玛森奶酪50g
2g
黑胡椒适量
柠檬汁适量
三明治材料
贝果1个
鸡胸肉1块
鸡蛋1个
牛油果半个
柠檬汁适量
海盐 黑胡椒适量

青酱鸡胸肉贝果三明治的做法  

罗勒叶摘下 洗干净 略甩干水分 和大蒜一起放入料理机

慢速多打磨几次

帕玛森奶酪现刨 盐 黑胡椒 橄榄油 一起加入 打磨
橄榄油 黑胡椒 盐 可以分次加入

如图状态 可以挤一小勺柠檬汁

加入松子 不喜欢吃松子的也可以加核桃 加核桃的青酱也很香 继续打磨 看情况适量加盐 黑胡椒 橄榄油 调味

贝果切开 抹青酱

鸡胸肉提前煎好
做法 鸡胸肉切薄片 少许盐抹一抹 平底锅干煎 煎熟后洒一点黑胡椒就好

再铺煎蛋和牛油果
牛油果上撒海盐黑胡椒和柠檬汁

盖上另一片贝果
压一压 直接吃
也可以放入烤箱160度烤3分钟再热吃

烤脆的贝果切开 比较方便食用

小贴士