包菜全蛋三明治

2020年09月05日15:12:56

用料  

鸡蛋1个
包菜1/4个
吐司2片
火腿1根
芝士1片
少许
黑胡椒少许

包菜全蛋三明治的做法  

一颗大包菜,从侧边切1/4 去掉黄色部分只留下绿色部分

包菜切成丝,清洗干净

锅里放一颗鸡蛋,加入冷水没过鸡蛋,开火知道水沸腾,关火焖5-7分钟
5分钟糖心,7分钟就是我图里的熟度!
顺便煎锅中煎个火腿

锅中加油烧热,锅非常热的时候倒入包菜丝,大火翻炒一分钟,加盐黑胡椒出锅

速度要快,大火翻炒出来的包菜丝脆爽不出汁哦

吐司在锅中焙脆后放在保鲜膜上,包菜丝全部铺上去

放入鸡蛋和火腿,我加了几颗虾仁,你们随意!

铺上芝士片,盖上另一片吐司,用保鲜膜缠紧,

中间一刀切开,快手早餐完成!记得交作业哦