三明治简单好吃，但如果想要做得与众不同，就不得不在夹馅上下功夫。今天分享的这道美食，我用香甜的紫薯和芋头，Q弹软糯的麻薯，再加上肉松、黄油的陪衬，这一道升级版的三明治一定会把全家人都惊艳到了！

用料  

牛奶	60g
紫薯	50g
芋头	50g
糯米粉	35g
玉米淀粉	10g
细砂糖	8g
淡味黄油	5g
土司	3片
肉松	适量

紫芋麻薯三明治的做法  

紫薯去皮切小块。

同样处理好芋头，一起放入蒸屉里。

冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

用勺背趁热碾压成泥。

把10g玉米淀粉和35g糯米粉混合。

加入8g细砂糖和60g牛奶，充分拌匀。
牛奶可以用清水代替。糖的分量请根据宝宝的年龄和口味进行调整。

冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。

放至温热后，加入5g黄油。

戴上手套揉匀，让麻薯充分吸收黄油。
黄油可以增加奶香味，让口感更加润滑香浓，不加也可以。

盖上保鲜膜备用，防止水份流失变干。
如果要第二天当早餐的话，可以提前做好后把麻薯和紫薯芋泥都密封冰箱冷藏，第二天一早蒸热了再夹入三明治当中。

土司去边，把麻薯铺上。

撒上一层肉松后，再铺下一片土司。

涂抹上紫薯芋泥。

再盖一片土司，轻轻按压紧实。

切成小份，就可以美美享用咯~

大功告成