快手又好吃????
青酱 ???? https://www.qyfgj.cn/recipe/104358523/
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用料
| 西葫芦 | 1根 |
| 大虾 | 16只 |
| 芝士片 | 2片 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 青酱 | 适量 |
| 海盐 | 少许 |
| 葱姜蒜粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
西葫芦鲜虾三明治&豆腐鲜虾三明治的做法
大虾去头去皮去线 洗净 擦干 ➕一颗鸡蛋清➕葱姜蒜粉➕海盐➕黑胡椒粉➕花椒粉 搅拌成虾泥
➕1勺淀粉 搅拌均匀
虾泥朝一个方向搅拌上劲
锅里放橄榄油 加热 煎切好的老豆腐块 西葫芦片 双面煎出胶质 表面撒海盐 盛出备用
锅里放虾泥 用扁铲轻轻压扁 整理出圆形（和西葫芦大小一致）方形（和老豆腐大小一致）中小火双面煎熟 出胶质 芝士片十字对切 放在煎好的虾排上 盖盖焖1分钟 让芝士融化
煎好的老豆腐上抹一层青酱➕方形虾排➕老豆腐 煎好的两片西葫芦中间➕圆形虾排 摆盘 上桌 青酱 ???? https://www.qyfgj.cn/recipe/104358523/
TaDa
一口一个 不要太爽????
配一杯咖啡 吃完美早餐????️
