芝士牛肉饼

2020年09月05日15:27:50
酥香的外皮包裹着鲜美的和牛肉肉馅儿,一切开就是满满的芝士奶酪内馅儿,一口一个热量炸弹简直不要太满足,煎得酥脆金黄轻轻一扯开就会爆浆流心,一定要记得趁热吃掉~
完胜手抓饼的芝士牛肉饼,简单好做,营养早餐必备!

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用料  

和牛肉末250克
马拉里苏奶酪150克
手抓饼5张
3克
色拉油20克
十三香3克
孜然粉10克
蚝油10克
30毫升

芝士牛肉饼的做法  

准备好材料,我这个是5个饼的量,不喜欢吃辣的小朋友可以不放辣椒粉

牛肉末解冻后加入所有的调料,顺时针调匀搅散,一旁腌制10分钟

取一个半解冻的手抓饼,沿着饼中抹上肉馅儿

抓一把芝士碎铺平

平行划2道口子,按照图中折叠

折叠

折叠

像这样包起来

完整的步骤图可以看视频比较明了

有吐司机的可以用吐司机

夹好加热

也可以用平底锅加热

小火煎制双面金黄

盖上盖子焖2-3分钟

用夹子夹着四个边煎至金黄

起锅时用厨房纸吸一下油

起锅

切开就是满满的芝士流出来

酥脆可口