三明治，真的很百搭啊。
碳水、肉、蔬菜、鸡蛋、坚果，想放什么都可以。
碳水、肉、蔬菜、鸡蛋、坚果，想放什么都可以。
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 牛排 | 1片 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 紫甘蓝 | 1片 |
| 低脂花生酱 | 2勺 |
健康低卡三明治—牛肉煎蛋蔬菜三明治的做法
吐司两片、鸡蛋、牛肉、紫甘蓝、黄瓜
腌制牛肉
牛排一定要室温完全软化了，要不然里面很容易生，我喜欢用牛排锤把它打松一些，擦干表面水分，盐、黑胡椒、最后橄榄油腌制一下
煎鸡蛋
煎牛排
大火锅热后放入牛排，和煎鸡胸肉一样，不要翻面，让大火锁住里面的汁水，1-2分钟换另一面，我这个薄，1分钟左右，两面煎完转小火煎到喜欢的程度！
煎好以后放置1分钟左右，让牛排重新吸收汁水，然后切成小段，否则待会不容易咬开。
低脂花生酱抹在吐司上
放鸡蛋
牛排、黄瓜
紫甘蓝，不喜欢生的可以焯水一下
盖上另外一片吐司
裹好塑料膜
切，一刀切！
完成啦！
小花为了记录自己的低脂饮食，写了个公众号，喜欢可以去那里找我????
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