用料
鸡蛋 | 1个 |
生菜叶 | 4片(如果叶子大可以适量减少) |
鸡胸肉 | 1块 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蒜泥 | 适量 |
(改良版)照烧鸡胸肉-关晓彤三明治的做法
鸡胸肉一片为二,横向切。用刀背拍拍它,拍断肉的组织,肉会变嫩。变薄了以后容易煎熟还不会柴
根据自己口味加入调味料腌制大约20-30分钟
中小火煎7-8分熟的时候加一丢丢水,加水的目的是让鸡胸肉熟透,还能保持水份,吃起来不干
煎蛋的步骤和包裹的步骤没拍图,反正就是把你爱吃的、低卡的食物放进去包住。我还挤了一点千岛酱,怕胖的话可以减掉这个哦。
满满的美味!超级好吃!!!我这个腌料吃起来是照烧口味的。实际我就用了2分之1片鸡胸肉,就是一块鸡胸肉切开后的其中一片,光是这样也很饱腹哦