水果小米粥

2020年09月08日14:16:13
食谱名:水果小米粥
参考月龄:8个月以上
今天我就用小米和新鲜水果来个大碰撞,熬一锅美味营养粥,酸甜软糯,入口即化,还能呵护宝宝娇嫩的肠胃。

用料  

有机小米30克
草莓1颗(约20克)
橘子1个(约100克)
牛油果1个(约150克)

水果小米粥的做法  

准备食材:有机小米30克,草莓1颗(约20克),橘子1个(约100克),牛油果1个(约150克)。

橘子剥皮、去衣。

»橘子的外衣宝宝不容易消化,妈妈们记得去掉。

果肉切丁,取重20克。

草莓切掉根部,切成小丁。

»草莓的根部比较酸,给宝宝吃的话建议切掉哦。

牛油果对半切开,旋转打开。

»牛油果打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,如果有黑丝的话说明已经熟过头了,尽量不要给宝宝吃。

牛油果去皮、去核、切小丁,取重20克。

»牛油果要选择成熟的,较生的牛油果不容易去皮,加热后味道也会发苦。

奶锅中倒入600毫升清水,大火煮8分钟,水开后倒入小米。

将火候调成中火,继续煮20分钟。

再倒入橘子丁、草莓丁和牛油果丁。

用勺子搅拌均匀。

»加入水果后不用再继续煮,只要搅拌均匀就可以,这也可以保留水果本身的营养和味道。

冬天来一碗这么热乎乎的粥真的太幸福了!红红绿绿的颜色搭配,瞬间就能吸引宝宝的注意。尝一口,酸甜可口的水果,软糯清香的小米,口味丰富,特别爽口,咕噜咕噜一碗就喝完啦!

小贴士

●我用的小米是黄爸从内蒙古敖汉带回的有机小米,如果妈妈们用的是超市购买的普通的小米,建议先提前浸泡,这样煮出来的粥才会更加软糯。