依然在控糖降酸的路上,所以想尽办法让有限选择的食材变得好吃????又健康~~
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用料
鸡蛋 | 1个 |
蛋白 | 1个 |
青瓜 | 8厘米长 |
贝贝南瓜 | 1/4个 |
牛油果 | 1/4个 |
培根 | 2片 |
蒜或洋葱 | 2掰或1/5个 |
粗粒芥末 | 汤勺 |
凯撒沙拉酱 | 1茶勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
山东杂粮煎饼(可换其他脆饼或脆吐司) |
简单低脂控糖鸡蛋沙拉(配杂粮煎饼)的做法
1 两个大鸡蛋冷水下锅水煮7分钟后焖一分钟即可捞出泡冷水
2 洋葱切粒或蒜拍成茸
3 培根切小粒,青瓜和牛油果切大粒,贝贝南瓜蒸熟透后取自己喜欢的量(带皮吃也可以)
1 平底锅下橄榄油后加入洋葱或蒜和培根粒煎至金黄色即可关火
2 全蛋和蛋白压碎后加入其他所有材料搅拌即可
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网上买的无糖山东杂粮煎饼,超级耐吃,稍稍煎一下就很脆了,方便又健康
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一咬即碎~~
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