卷心菜藜麦沙拉一款有饱腹感的健康沙拉,制作起来也非常方便。蔬菜可以选择自已喜欢的,像卷心菜,生菜,西红柿,黄瓜等。在调味方面,可以选择沙拉酱,或者自制的酱汁。
用料
卷心菜 | 适量 |
藜麦 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
白煮蛋 | 1个 |
玉米粒 | 少许 |
沙拉酱 | 少许 |
生抽 | 一丢丢 |
旭包鲜保鲜膜 | 适量 |
卷心菜藜麦沙拉的做法
首先准备食材,将藜麦加入适量的清水小锅煮熟捞出备用,卷心菜切丝,西红丁切小块,鸡蛋煮熟。
将卷心菜洗净放入耐热碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜我用的是旭包鲜,它是PVDC(品安心)的代表品牌,耐热温度达到140℃适合用于微波炉可放心使用。
放入微波炉中加热3-4分钟左右。
趁卷心菜加热的时间将其它材料切好备用。
从微波炉中取出卷心菜(记得戴手套哦)放到一旁放凉,然后挤掉多余的水份,放入大碗中。
将其它的配菜放入大碗中。
加入适量沙拉酱和一丢丢生抽。搅拌均匀就OK了。
成品图
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