用料  

白灼秋葵的做法  

秋葵洗净，用盐搓掉表面绒毛

切掉蒂头

秋葵油盐法焯水一分钟左右

快速过凉水保持颜色翠绿

少量油放蒜末炒香

倒入生抽+蚝油+胡椒粉+糖+水，煮开（可以提前调好料汁，我懒，直接倒锅里了☺️）

淋入装好盘的秋葵上，完成

来一起吃吧

小贴士