嗜甜如命!就爱桂花蜂蜜牛奶布丁的甜!????

2020年09月13日00:03:21
之前家里做桂花糖藕多出来很多干桂花,转念一想感觉也可以用来做牛奶布丁啊,于是立马就动手准备食材啦。

用料  

牛奶350克
淡奶油100克
白砂糖25克
吉利丁片10克
蜂蜜3勺
干桂花少量

嗜甜如命!就爱桂花蜂蜜牛奶布丁的甜!????的做法  

1⃣️吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟,软化后沥干水分备用

2⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌让糖溶化

3⃣️再放入淡奶油和软化的吉利丁片搅匀,关火用余温让吉利丁片融化

4⃣️放凉后过筛到杯子里

5⃣️封上保鲜膜,冷藏2小时以上

6⃣️脱模后淋上蜂蜜和干桂花就能享用啦~

我总共做了三杯

光滑圆润 哈哈????

桂花味道很香

口感细腻,奶香浓郁????

小贴士