一次就成功的椰蓉蛋挞㊙️椰香浓郁超好吃

2020年09月13日00:13:31
蛋挞皮新吃法,一次就成功的椰蓉蛋挞????️椰香浓郁,口感厚实,做法简单,只需搅一搅烤一烤就完成了~

用料  

蛋挞皮8个
牛奶65克
鸡蛋1个
细砂糖20克
玉米油18克
低筋面粉10克
椰蓉40克

一次就成功的椰蓉蛋挞㊙️椰香浓郁超好吃的做法  

牛奶中打入一个鸡蛋,加入细砂糖搅拌至糖融化

倒入玉米油,搅拌均匀

加入低筋面粉,搅拌均匀后过筛一遍

倒入椰蓉

搅拌均匀

蛋挞皮摆放在烤盘中,用勺子把椰蓉馅放入蛋挞皮里

放入提前预热的烤箱中,上下火210℃烘烤20分钟

最后几分钟要注意观察上色情况

椰香浓郁,外皮酥脆

一口下去满满椰蓉,好吃又不腻

小贴士

1.每个烤箱温度都不同,温度时间仅供参考
2.最后几分钟要注意观察上色状况