据说是零失败的饼干呐。用的是妍色的方子，但是所有用料减半。
用料
| 低筋面粉 | 50g |
| 玉米淀粉 | 50g |
| 黄油50g | |
| 糖粉 | 20g |
| 全熟蛋黄 | 1颗 |
| 盐 | 1g |
玛格丽特小饼的做法
黄油室温软化(至可以用手指轻松戳出洞的程度)。软化的程度要求蛮高，太硬打发不了。切忌不可直接加热导致黄油融化。具体可以百度一下(…)
软化的黄油分3次加入糖粉打发至体积膨胀，颜色发白
过筛加入熟蛋黄、搅拌均匀。过筛混合加入低筋面粉、玉米淀粉、盐
用手抓成松散的面团
用手捏紧之后放入保鲜袋冷餐发酵1小时
面团发酵完毕后取出，揉成一个个小球，用手指自然按压成型
烤箱预热，上下火170°约20分钟，冷却后即可
